Marché fermier Jacobs

Beignets aux pommes et basilic. Deux choses que j’adore à St. Jacobs. Mon oncle Den prépare LA meilleure sauce pesto maison, et ma mère achète des caisses de basilic frais pour en faire de grandes quantités.

Miam. Malheureusement, il faisait un froid glacial et il pleuvait des cordes pendant notre voyage, donc nous n’avons pas eu l’occasion d’explorer les légumes et fruits frais. MAIS, nous avons quand même dégusté quelques beignets aux pommes. Je me souviens que mon père achetait des caisses de ces beignets pour les ramener à la maison.

Alors bien sûr, je devais effectuer un contrôle qualité pour voir s’ils sont toujours à la hauteur. Ces petites merveilles ne sont pas très bonnes pour la santé, mais elles sont tellement délicieuses ! Nous avons aussi eu l’occasion de faire un arrêt au Marché aux Antiquités juste à côté de l’autoroute, qui proposait des objets sympas.

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Voici quelques photos de notre voyage d’hier : Là où la magie opère : Le voilà. Dans toute sa splendeur grasse… Confitures, gelées ou saucisson d’été fait maison, quelqu’un ? Et pourquoi pas un cornichon casher géant ?

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