Ensimmäinen kalkkunani

Onnistuin! Tiedän, mitä ajattelette. Kirjoitus KALKKUNASTA? Halusin vain jakaa iloni ja puhtaan riemuni teidän kaikkien kanssa. Kysyin yli tusinalta ihmiseltä, kuinka valmistaa täydellinen kalkkuna.

Jokaisella on oma erityinen menetelmänsä, joten olin epävarma vielä viime hetkeen saakka. Jotkut sanoivat, että kalkkuna pitää kastella tunnin välein, toiset kehottivat tekemään folioteltan. Tein viime hetken päätöksen luottaa tätini varmaan toimivaksi todettuun kalkkunareseptiin, sillä olen herkutellut hänen kalkkunallaan monet kerrat, ja se oli aina niin mehevää ja herkullista. Toinen suuri syy valita hänen menetelmänsä oli se, että kyseessä oli “laita uuniin ja unohda” -tyyppinen ratkaisu.

Ei kastelua, vaan vain uuniin ja toivotaan parasta. Halusin nukkua jouluaattona ainakin viisi tuntia… joten ajattelin: täydellistä! Hauska juttu kuitenkin on, että sain jouluaattona nukuttua vain noin kaksi tuntia, koska laitoin kalkkunan uuniin kello 2 yöllä ja minulla oli muita ruokia valmistettavana, kuten makaronivuoka, täyte, perunamuusi ja karpalokastike.

Where we would start: Wayfair Affiliate Program — One-stop catalog for sofas, rugs and accent furniture at every price point.

Olin tehtävän edessä. Tehtävänäni oli loihtia uskomaton kalkkuna-ateria kaikine lisukkeineen perheeni lounaspuuroon. Toivon ottaneeni enemmän valokuvia kaikista valmistamistani ruoista, mutta valitettavasti olin uupunut ja puoliksi horroksessa, kun sain ne kaikki valmiiksi.

Se oli erittäin hauskaa, ja opin valmistamaan herkullisen kalkkunan. Perheeni rakasti sitä. Tehtävä suoritettu!

P.S. A few readers have asked which furniture & seating we actually reach for — it's Wayfair Affiliate Program; take a look here if you want the current details.